Расширяя ольфакторные горизонты, парфюмеры обратили внимание на те ноты, которые еще вчера были практически табуированными. Так появились неожиданные композиции, в которых зазвучали солирующие ноты овощей, бочковых солений, приправ и специй, ассоциирующиеся не с лабораторией парфюмера, а с книгой поварских рецептов. И дело не в том, что изменились наши вкусы, изменились технические возможности. С приходом недорогих, но впечатляющих синтетических молекул, парфюмеры стали обладать возможностями, которые еще вчера были недоступны. В парфюмерном обзоре glossymag.ru: 10 современных парфюмерных композиций, в которых их создатели виртуозно использовали ароматику, позаимствованную на кухне.
Comme Des Garçons, Rouge
Свекла — Розовый перец — Имбирь — Мята — Ладан — Лабданум — Пачули
Именно с Rouge 2020 года началась новая «овощная» эра: не особо поначалу впечатливший поклонников CDG, но очевидно запомнившийся выпуск аромата с едкой синтетической нотой красной свеклы, который тут же окрестили «борщевой водой», стал одним из череды «овощных» композиций, неожиданно, словно по сговору, выпущенных знаменитыми «носами» для не менее знаменитых парфюмерных марок. Спустя два года Rouge прошел проверку временем и занял достойное место у любителей урбанистического направления в парфюмерии.
Orlov Paris, Hope
Бергамот — Лист фиалки — Розовый перец — Османтус — Персик — Роза — Мускус — Кедр — Пачули
Глядя на заявленные ноты композиции Hope, созданной парфюмером Амели Жаквин (Amelie Jacquin) в 2020 году для Orlov Paris, сознание рисует невинную девичью грёзу: роза, персик, османтус… Однако причудливый ольфакторный пазл неожиданно трансформируется в занятную специево-овощную конструкцию. При премьерном знакомстве с «Надеждой» на первый план выходит характерная нота фенхеля, раскрываясь, солирующую партию занимают не только нежные цветы, но и хрустящие бочковые огурцы. Несмотря на неоднозначность, композиция имеет яркий характер, запоминается и может стать одной из любимых в личной коллекции духов.
L’Artisan Parfumeur, Tonka Blanc
Мандарин — Цветная Капуста — Бобы тонка
И если в предыдущей композиции ее овощная душа словно нечаянно была собрана из пазла традиционных нот, то Tonka Blanc, созданный парфюмером Александрой Карлин (Alexandra Carlin) в 2022 году для коллекции Le Potager, в своем описании честно заявляет ингредиент, послуживший вдохновением для множества семейных скандалов и… полного отвращения к источнику аромата. Да, это — цветная капуста. Виртуозно обыгранная присутствием мандарина и бобов тонка цветная капуста (к счастью, в не вареном виде, а как свежий зеленый аккорд) придает замыслу парфюмера гармоничную законченность, необычность.
Le Labo, The Matcha 26
Зеленый чай — Инжир — Кедр — Горький апельсин — Ветивер
Традиционный для марки аромат «дорогого отеля». В хорошем отеле, как водится, новости: в лобби открылся чайный бар с широким ассортиментом сортов и купажей. Терпкость звучания «зеленых» ингредиентов (матча, зелень инжира, ветивер) композиции постепенно уходит в сухую пудровость, а на финише неожиданно обнаруживает рассольную ноту знаменитого Santal 33, но сходство с последним на этом заканчивается. The Matcha 26 станет прекрасным обновлением парфюмерного гардероба для любителей интимных, близко сидящих к коже ароматов без явного шлейфа.
Miller Harris, Found at Dusk
Мята — Бергамот — Лайм — Апельсин — Базилик — Розовый перец — Черная смородина — Лист томата — Малина — Листья пеларгонии — Ваниль — Пихтовый бальзам — Мускус — Серая амбра — Пачули
Взрывной, яркий, очень жизнеутверждающий аромат с нотами фруктов, специй, цветов и пряностей. Композиция словно путешествие по городским садам лондонской столицы, небольшим, но впечатляющим своим неповторимым сочетанием произрастающих растений. То на первый план выходит пряная смородиновая листва с томатной ботвой, то в ее сердце обнаруживается лайм, базилик и герань. Found at Dusk — настоящее ольфакторное приключение с привкусом гастрономической ароматики.
By Kilian, Roses on Ice
Огурец — Ягоды можжевельника — Лайм — Роза — Мускус — Сандал
Парфюмер Фрэнк Фоэкль (Frank Voelkl) создал для By Kilian упоительный во всех смыслах утренний коктейль из нот пузырьков газа над ледяной минеральной водой, в которой поднимаются к бурлящей поверхности тончайшие ломтики зеленого огурца. Немного цветочных нот, капля специй — перед нами очевидный парфюмерный хит.
Roger & Gallet, Fleur de Figuier 2021
Мандарин — Грейпфрут — Тмин — Спелый инжир — Лист инжира — Кедр — Мускус — Пачули
Для Франсиса Кюркджяна (Francis Kurkdjian) не существует парфюмерной темы, которая была бы ему чужда. Коллекция одеколонов Roger & Gallet обрела яркую новинку, подписанную знаменитым французом: версия 2021 года, одеколона, построенного на нотах инжира, стала чуть более строгой за счет нот тмина и кедра.
Naf Naf, Magic Fizz
Бергамот — Эрл Грей — Лист томата ─ Нероли — Вербена лимонная — Пчелиный воск
Зеленый цветочный Magic Fizz — дань беспечным 90-м, времени, когда модная марка Naf Naf на пике своей популярности олицетворяла всю Францию и прославляла беззаботность девушек, которые никогда не собирались стать взрослее. Новинку коллекции My Five, My Emotions создал парфюмер Алексис Дадье (Alexis Dadier), которому удалось «подружить» в одном аккорде ноты чая, томатной ботвы и медового воска.
Bvlgari, Le Gemme Empyr
Имбирь — Сандал — Лабданум
Все, что вы знали о парфюмерии Bvlgari, осталось в прошлом. Мужской Empyr из коллекции Le Gemme, словно глоток свежего воздуха, не имеет ничего общего с традиционными для марки «правильными» композициями. Эксперимент Жака Кавалье (Jacques Cavallier) обязателен к изучению, а возможно и к обладанию: ноты имбиря, черной икры и свежевыделанной замши — впечатляют.
Demeter, Оранжевая корова
Сливочное масло — Специи — Гурманский аккорд
Мы не уверены, что пахнуть в течение дня сливочным маслом имеет смысл, но спорить, что у марки Demeter фотографически точная передача характерных ароматов, мы не станем. Композиция «Оранжевая корова», посвященная студии «Союзмультфильм», вызывает самые теплые чувства, родина которых — детство.
